产品类别：速冻调制食品（熟制品 非即食 ）
产品规格：整鸭净重2.8、3.0、3.2，4斤规格等，可整鸭、可切块、可定制化生产，6只/箱；
产品优势： 不用冻鸭，鲜宰现制，肉质提升20%；不用水腌，古法干腌，入味提升30%；全国合作餐厅门店1.2万家；近一年烧鸭出货量119万只；全国合作餐饮门店毛利达60%；可出口。
加热方法：微波炉/烤炉复热至中心温度达 75℃以上，即可出餐。